一切安排妥当，亡者死后的第七天，要发布首七告文，并举行首七祭祀仪式。以后每七天都要进行这一仪式，举行七次，至四十九天止。这是衍圣公府沿袭不变的丧葬礼仪程序，世代遵守。
“七七”始见于北魏胡太后父国珍卒之诏，《魏书·胡国珍传》：“又诏自始薨至七七，皆为设千僧斋。”而唐代则盛行七七斋，姚崇遗令以诫子孙：“若未能全依正道，须顺俗情，从初七至终七，任设七僧斋。若随斋须布施，宜以吾缘身衣物充，不得辄用余财。为无益之枉事，亦不得妄出私物，徇追福之虚谈。”（《旧唐书·姚崇传》）宋司马光《书仪·斋僧》曰：“世俗信浮屠诳诱，于始死及七七日、百日、期年、再期、除丧，饭僧设道场，或作水陆大会。”
其渊源，一说是佛教在我国流行后产生的一种风俗。按照佛教的轮回观，人生有六道流转，在人死此生彼之间，有“中阴身”，如童子形，寻求生缘。以七日为一期，若七日终，不得生缘，则续七日，至第七个七日终，必生一处，称为“超度”。在此期间举行超度、祭奠，便形成了习俗，流传至今。
一说为清钱泳《履国丛话·考索·七七》所记：“丧家七七之期，见于《北史》、《魏书》、《北齐书》及韩琦《君臣相遇传》，又顾亭林《日知录》、徐复祚《村老委谈》、郎瑛《七修类藁》皆载之。要皆佛氏之说，无足深考。惟《临淮新语》谓始死七日，冀其一阳来复也。祭于来复之期，即古者招魂之义，以生者之精神，召死者之灵爽，至七七四十九日不复，即不复矣，生者亦无可如何矣。此说最通。”他比较认同于“古者招魂之义”，并非佛所创义。
二说皆有理据，由此分析，七七之仪由来已久，原本“古者招魂之义”，后世随着佛教的传入，佛义深深地融入到国人的丧葬礼仪中。但据乾隆《曲阜县志·风俗》载：“孔颜丧、祭不作佛事，异姓亦效之。故李文正（李东阳作者注）诗云：‘一方烟火无庵观，三氏絃歌有子孙。’盖纪实也”。说明，明清以来曲阜一带佛事染指丧仪并不流行，孔门府第恪守传统、秉承古义。从清代孔门之七七丧仪来看，其告文尽显哀伤、怀念之情，亦无作法超度之佛影。以六十六代衍圣公孔兴燮继配吕氏七七为例，告文如下：
△孔兴燮
首七告文
兹三月二十二日，为吾显妣皇清诰封一品太夫人吕太君首七之辰，不孝毓圻、埏率齐哀期；孙传镇、铎、鋕、镛；齐哀曾孙继瀛、泰、缚、浩、汧、泂；齐哀元孙广本、启、业等，谨陈羊、豕家食哭奠。
灵前曰呜呼！我母逝矣，笑貌依然，音声不在，曾咎刻之几何而幽明异路，已七昼夜。于兹矣谨沥哀诚痛叩灵筵，懓然忾然，来格来歆。
尚飨！
二七告文
呜呼！我母之逝也，忽已十有九日矣。痛音容之渐杳数时，序以心摧，积日而旬将又半之伤，孰甚焉！灵其如在，鉴兹哀忱。
尚飨！
三七告文
呜呼！我母之逝也，在暮春既望历二十又一日。而夏咎舒长矣，熏风佈暖，入繐帏而凄。其流光如驶，音容渐杳，岂不痛哉！
尚飨！
四七告文
呜呼！我母自捐阁以来，忽已二十有八日，积旬为月，将一周矣。哀慕之思，瞬息难安。而况月将一周已遍嬗盈亏之数乎！劬劳罔极，抚时滋痛。
尚飨！
五七告文
呜呼！痛违我母慈颜月有五矣。回思月有五之前，为暮春既望后一日。尔时我母犹乎不孝等提耳而面命之会，几何时忽已为夏初，既望后之六日，光阴荏苒，恍惚靡依。
尚飨！
六七告文
呜呼！不孝读礼“三年之服”，不计闰，二十七月。今者设位而哭，朝夕尚饍已四十二日于兹矣。以报劬劳，则二十七月未足酬。罔极之思，以遡契濶，则四十二日。己不胜靡依之痛，哀哉！
尚飨！
七七告文
呜呼！阴之数穷于六越一日为七七，非盈数也。七其七则历四十有九日，而七之数盈矣。自此以牲时序迁移，音容杳渺，日积日而渐以远，远日远而渐以踈，哀哉！
尚飨！
吕氏在清一代孔氏家族中，影响颇大，享年八十有一。由于孔毓圻、孔传铎父子深得康熙帝的赏识，且正值孔氏家族鼎盛时期，故其丧葬礼仪严谨、宏大，具有代表性。
孔氏家族丧仪中除行七七告文外，家庭成员还要每天早行朝香仪，晚行夕香仪，遇望朔日亦行仪；殡期有告庙、告灵仪、百日祭、堂祭等；葬期有林内祀土、告墓、开坟、行家祭礼、谕祭、告奠、题主、安主；葬后有虞祭、卒哭，周年小祥祭；两周年大祥祭等多项礼仪。
朝、夕香仪一般由执事和礼生辅助举行。其仪为：
主人诣盥洗所净手，礼生递巾擦拭后就位。礼生奉魂帛入，跪递，主人接，叩头，平身，复位。然后再跪，焚香，酹酒，伏地长哀，哀止，平身。焚香后，香火不可间断，直至出殡，由晚辈族人负责，因为香烟上升，象征着伴随死者灵魂的升天，亦有送魂之意。夕香仪与朝香仪大致相同，只是夕香仪礼毕后把魂帛收藏于内寝。而望朔行香仪比之朝夕行香仪要隆重。古人对望朔之日，历来较为重视。究其原因是为阳月属阴之故，即从新月到满月再到新月，是阴间变化的一个周期。
望、朔日行香仪相同，其仪为：
主人、众宾皆就位。（引唱）：“入奉魂帛！”“跪！”“奉魂帛于灵座前！”在引者的口令导引下，伏，兴，平身，复位。诣盥洗所，浴手，进巾。诣灵位前，跪，焚香，酹酒，伏，兴，平身，复位。鞠躬二拜，平身。引唱：“诣灵位前！”“跪！”设馔，进酒，奠酒，伏哀，哀止，兴，平身，复位。鞠躬二拜，且拜且哭。平身，礼毕。
殡至百日，要举行祭奠并告文。其仪为：
执事者各司其职，主人就位，众宾皆就位。
降神 （引唱）：“诣香案前！”“跪！”“焚香！”“酹酒！”“伏！”“兴！”“平身！”“复位！”主人随从。
迎神 （鸣唱）：“迎神！”“鞠躬四拜！”众宾随令。“设馔！”主人设馔，“行奠帛礼！”
行奠帛礼 （引唱）：“诣盥洗所！”“浴手！”“进巾！”“诣灵座前！”“跪！”主人随从。“进帛！”一礼生奉帛进，跪递于主人。“献帛！”主人献。“读祝！”一礼生奉祝跪于主人之左读，“伏哀！”主人伏地哀，至读祝毕。“哀止！”“平身！”“复位！”主人随从。
行初献礼 （引唱）：“诣盥洗所！”“洗爵！”“进巾！”一礼生递巾于主人擦拭。“诣酒樽所！”司尊者举羃酌酒，礼生一旁奉爵。“诣灵座前！”“跪！”“进爵！”礼生进爵跪递于主人。“献爵！”主人献。“伏兴！”“平身！”“复位！”主人随从。
亚献、终献仪同初献。礼毕，阖门，主人东侧退位，众宾西侧退位。然后侑食，点茶。少顷，祝噫（祝欬三声，告灵主启户），（鸣唱）：“启门！利成！”主人、众宾皆复位。撤馔，送神，鞠躬四拜。读祝者捧祝，进帛者捧帛，诣瘗位。
（引唱）：“诣望瘗位！”“焚祝帛！”“复位！”“诣灵座！”“跪！”“藏魂帛于内寝！”主人随从。
（鸣唱）：“礼毕！”
阖户，即闭门，求灵于幽之义；侑食、点茶实为尽孝之举；祝噫，乃先秦古礼之留存；利成，告丧主养道以成，圆满也。
侑食，在现代语言中已弃之罕用，实为先秦之礼，其意是劝食，不等同于先前的设馔。《周礼·天官·膳夫》曰：“以乐侑食，膳夫授祭。”郑玄注云：“侑，犹劝也。”孔门百日之祭，侑食无乐，有别于其他祭之侑食，显得庄严肃穆。侑食为三献饭：初饭，炙肝并羹（肝左羹右）；亚饭，鱼肉并羹（鱼肉奠肝之左，羹奠初羹之右）；三饭，髀骨并羹（髀骨奠外左，羹奠外右）。《仪礼》中就有“尸三饭，告饱”的记载。侑食毕，执事者点茶。古者，凡祭必主妇馈食，孔门丧仪犹存古意，由此可见，此礼为先秦遗风。
如果年除夕在殡期之内，还要举行除夕告文。
临近葬日，对外请明礼生，陪宾、陪棚近门，商议发引事宜；请礼乐生、轝夫，排练、演习丧葬礼仪；作启、备礼请当地地方官员充任大宾，包括济宁、兖府同僚，商议丧葬细节，分派大宾角色。择圹开土之前要举行告庙、告灵仪；林内择圹开土之日，首先有阴阳官裁定何时开坟，开坟前要行祀土、祭轝、请柩、行安柩礼等一系列活动。礼毕，在林内行家祭礼。
在府内还要举行告庙，告庙之礼由来已久，庙是家族的精神寄托，古人凡有大事必告祖庙，孔门丧仪之告庙亦沿袭古礼。此庙非现今孔庙，而是指孔府内东路的家祠“报本堂”和“祧庙”，历代更迭。其仪备有牲醴，参加人员为本家子孙，着素服，行一献礼。
丧主及家人在执事者的引导下至祠堂。
△孔林内景